Как правильно питаться при заболеваниях печени

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Здорового человека сейчас найти нелегко. Как говорится, “нет здоровых, есть не обследованные”. Если у вас обнаружилось заболевание печени (а как правило с ним соседствуют и другие болезни. например хронический гепатит всегда дополняется панкреатитом и холециститом), то следует не только заняться лечением, но и пересмотреть свой рацион. Ведь при таких недугах не то, что рюмка алкоголя, но и жаренная котлета может нанести последний решающий удар.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Во-первых, исключите из рациона жаренное. Непривычно, понятное дело. Но попробуйте ту же рыбу или картошку не жарить на масле, а запекать в духовке. Иногда, конечно, можно себе позволить что-то запретное – вряд ли что-то случится, если вы раз в полгода пожарите картошку. Главное не злоупотребляйте. Исключение на то и исключение, что это возможность побаловать себя иногда, а не превращать нездоровое питание в норму жизни. Вместо этого ваша пища – вареное, запеченное, тушеное, пользуйтесь пароваркой и мультиваркой. И всю семью приучайте к более легкой и здоровой пище.

2 шаг

Старайтесь не есть жирного. На растительное и сливочное масло запрета нет. Но жирная свинина, майонез, жирные соусы – это не для вас. Тортик с кремом можно себе позволить, но нечасто. И то, постарайтесь найти с максимально натуральным составом. А вот ежедневно с чаем кушать выпечку с масляными кремами нельзя.

3 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Собственно, сладкое тоже можно не всякое. Самое трудное – отказаться от шоколадки. Зато есть куча альтернатив – пастила, зефир, орехи, мед, варенье, козинаки, халва – это все можно. Только не увлекайтесь, чтобы не набрать лишний вес.

4 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Воздерживайтесь и от острых приправ, и не увлекайтесь свежими луком и чесноком. В тушеном и вареном виде, конечно, добавляйте. И без приправ вовсе трудновато. Но не перчите слишком сильно, только немного, для вкуса.

5 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Фрукты в рационе должны быть обязательно, но только спелые и наиболее сладкие. Кислые сорта – отправляйте лучше в пироги и компоты. Овощи разрешаются практически все. Не забывайте и про каши, в них содержится клетчатка, она вам только на пользу.

6 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

Самая большая неприятность – нельзя варить супы на мясном бульоне. Но можно на овощной зажарке или просто при варке мяса сливать первый бульон и варить на втором.

7 шаг

Как правильно питаться при заболеваниях печени

И помните, в принципе можно все – и шашлык на природе, и блины на масленицу, и бокал вина на праздник. Главное иметь чувство меры.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1