Как разобраться в маркировке импортных яиц

Как разобраться в маркировке импортных яиц

Использование яиц в готовке – обычное дело. Великое множество блюд не состоялось бы без того, чтобы применить куриное яйцо целиком, или раздельно желток или белок. Чтобы выбрать для приготовления качественное и свежее яйцо, нужно иметь некоторые знания и опыт. То есть определить, свежее это яйцо или несвежее и какие сведения дает маркировка на яйцах. О том, как разобраться с российской маркировкой яиц рассказывалось в статье Как прочитать маркировку на куриных яйцах в магазине, но ведь случается покупать и импортные яйца.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Яйца от курочек иностранного происхождения можно встретить в продаже в российских магазинах. А может случится поездка за границу, командировка или туристический выезд, где нужно будет жить в апартаментах с собственной кухней. И тогда яичница или омлет может стать регулярным завтраком, поэтому нужно знать как разобраться в импортной яичной маркировке.

2 шаг

В европейских стандартах есть следующие правила: класс и весовая категория товара указываются на упаковке, без упаковки яйца в заграничном супермаркете покупать не стоит, да и у нас, если упаковка на импортных яйцах отсутствует, значит, с продуктом что-то не ладно. Кроме того, упаковка должна содержать наименование фабрики, где продукт произведен, его адрес, количество единиц продукции, его срок годности и комментарии, вроде маленькой инструкции, по его применению.

3 шаг

Маркировка яиц из Европы напоминает отечественную, только первая цифра обозначает страну производитель, в супермаркетах можно увидеть следующие страны: Бельгия (цифра 1), Германия (2), Франция (3) или Голландия (6). В данном случае это стандарты Евросоюза.
А буквенное обозначение аналогично метке категории в российском стандарте, то есть весу яйца:
Вот весовые категории для таких яиц:
S – меньше 53 г
M – 53–63 г
L – 63–73 г
XL – более 73 г.
Яйца производства других стран в российских магазинах пока не замечены :)

К сожалению, найти подходящих картинок для визуализации написанного не удалось.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1