Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

Клубника – это фрукт, который больше всего ассоциируется с летом. Именно поэтому клубника отлично подходит в качестве главного ингредиента для сочного, освежающего напитка, коим и является холодный чай. В сочетании с кисловатым ревенем и выразительным гибискусом клубничный холодный чай будет иметь действительно необычный вкус и, при случае, будет весьма полезным. Такой чай – это отличный источник антиоксидантов, витаминов С и К, а также таких микроэлементов как калий и кальций. Чего еще можно пожелать? Наверное, только рецепта, который вы можете найти ниже.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 4 узкие стебля ревеня (около 200 г), порезанного на мелкие кусочки
  • 1 литр фильтрованной воды
  • 2 – 3 чайных пакетика гибискуса
  • 1 – 2 столовые ложки меда
  • около 0,5 кг свежей клубники, порезанной на тонкие пластинки

1 шаг

Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

В небольшую кастрюлю налейте фильтрованную воду. Сюда же положите порезанный на мелкие кусочки ревень. Содержимое кастрюли доведите до кипения на слабом огне и варите еще около 15 – 20 минут до тех пор, пока ревень не станет очень мягким.

2 шаг

Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

Снимите кастрюлю с огня и положите в нее чайные пакетики с гибискусом. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 7 – 8 минут, чтобы чай мог завариться.

3 шаг

Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

Процедите воду от чайных пакетиков и ревеня на очень мелком дуршлаге.

Добавьте в процеженную воду мед и еще один стакан холодной воды. Вставьте получившийся чай в холодильник до тех пор, пока он полностью не остынет.

4 шаг

Как приготовить холодный чай из клубники и ревеня

В графин насыпьте порезанную на пластинки клубнику. Залейте ее холодным чаем из гибискуса и ревеня. Осторожно разомните клубнику. Подавать такой чай следует в стаканах, наполненных льдом и украшенных кусочками клубники.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1