Как варить варенье из черешни?

Как варить варенье из черешни?

Варенье из черешни – это очень вкусный десерт, который может приготовить любой человек, если только захочет. Давайте посмотрим, как сварить варенье из черешни с добавлением фундука.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Черешня - 1 кг
  • Фундук -100 гр
  • Сахар - 1 кг
  • Ваниль 2 гр
  • Лимон

1 шаг

Как варить варенье из черешни?

Первым делом нужно отчистить черешню от косточек. Это можно сделать вручную, а можно купить специальную машинку для чистки. После этого следует занять фундуком. Его нужно промыть и расколоть каждый орех на 2 части. Затем фундук нужно немного поджарить, до появления ароматного запаха орехов (жарить нужно без добавления масла). После того, как орехи поджарились, нужно каждый из них засунуть в черешню.

2 шаг

Как варить варенье из черешни?

Теперь в большой кастрюле нужно приготовить сахарный сироп. Для этого нужно влить в кастрюлю стакан воды, а затем добавить килограмм сахара и 2 гр ванили (Добавлять желательно не ванильный сахар, а самую настоящую ваниль. Будет идеально, если на момент варки у вас под рукой окажется натуральный стручок ванили). Готовить сироп необходимо до полного растворения сахара и закипания. Теперь можно добавлять черешню. Её нужно периодически перемешивать. Черешня даст дополнительную жидкость. Нам нужно дождаться её закипания. После того, как варенье начало кипеть, необходимо дать ему остыть около 2 часов. Такую процедуру нужно повторять 3 раза. После каждого остывания варенья, его нужно опять довести до кипения, после чего остудить. Когда вы будете кипятить варенье в последний раз, не забудьте положить в кастрюлю дольки лимона.

3 шаг

Как варить варенье из черешни?

Теперь варенье нужно разлить по банкам. Делать это нужно когда варенье еще горячее. Ну а через несколько дней уже можно его есть. Приятного аппетита!

Обсуждение

497_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
stealh (12:47 09.06.2014)

зачетный рецепт) Только сейчас почти вся черешня с червячками внутри идет( + + +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
1
1