Как приготовить кабачки с креветками?

Как приготовить кабачки с креветками?

Существует множество способов вкусно приготовить креветки. Сегодня мы рассмотрим как сделать вкуснейшие креветки с кабачками.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Кабачки - 2 шт
  • Креветки - 12 шт
  • Белое вино - 1 ст
  • Базилик, петрушка, чеснок, листья салата

1 шаг

Как приготовить кабачки с креветками?

Сперва нужно подготовить кабачки. Необходимо выбирать только самые молодые и лучшие. Их нужно как следует вымыть и почистить, после чего нарезать кубиками размером по 3 см. Затем следует разогреть на сковороде средней глубины оливковое масло и добавить туда наши кабачки. Желательно, во время разогревания масла, добавить в него несколько долек чеснока, чтобы ароматизировать его. Кабачки надо обжаривать до тех пор, пока на их поверхности не появится румяная корочка. После обжарки, кабачки можно на время отложить.

2 шаг

Как приготовить кабачки с креветками?

Теперь нужно нарезать базилик с петрушкой и поджарить их на той же сковороде, где жарились кабачки. Затем следует выложить на сковороду креветки и обжарить их с каждой стороны примерно по 4-5 минут. После этого нужно добавить в сковороду стакан белого вина, довести его до кипения, после чего продолжать тушить креветки 15 минут под крышкой. Затем креветки нужно вытащить и отчистить их от тела, панциря и головы, т.е. оставить лишь одни хвосты.
После того, как вы отчистите креветки, их нужно снова забросить в сковородку, а также, добавить туда наши кабачки. Варить всё это нужно в течение 10-15 минут, до того момента, когда вся влага испариться.

3 шаг

Как приготовить кабачки с креветками?

Осталось лишь оформить наше блюдо. Для этого на тарелку нужно разложить листья салата, а сверху положить креветки с кабачками. Есть желательно это блюдо уже остывшим.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1