Как выбрать банки для стерилизации.

Как  выбрать банки для стерилизации.

Лето и осень – сезон активных заготовок, ведь каждый день поспевает урожай, то ягодный, то плодовый, то овощной. Как поработает хорошая хозяйка в этот период, так и будет питаться разносолами ее семья. Для приготовления заготовок важно выбрать качественную тару и правильно ее подготовить. О том, как стерилизовать банки для заготовок можно почитать по ссылке. Но первым шагом к успеху будет выбор и подготовка стеклянной тары.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как  выбрать банки для стерилизации.
банка для закручивающеся крышки

Банки бывают для разных способов закрывания крышками. На картинках к инструкции представлены виды банок, которые используют для консервирования. Они отличаются выработкой горлышка. Если горлышко с резьбой, то банка предназначена для закручивающейся металлической крышки. Таким образом выглядят большинство овощных консервов промышленного производства.

2 шаг

Как  выбрать банки для стерилизации.
банка для закатки машинкой

Если боковинки горлышка гладкие, оно имеет только слегка выступающий ободок в самом завершении, то для такой банки используют металлические крышки, которые закатывают специальной закаточной машинкой. О том, как выбрать машинку можно узнать в инструкции Как выбрать закаточную машинку для консервирования

3 шаг

Как  выбрать банки для стерилизации.
банка с зажимом крышки с резиновой прокладкой

Есть банки с гладким горлышком, но без окантовки – ободка. У таких банок присутствует металлический зажим, с помощью которого крышка прижимается к горлышку. Для герметичности есть прослойка – кольцо из резины, которое не дает проникнуть воздуху вовнутрь.

4 шаг

Как  выбрать банки для стерилизации.

Выбирая любую банку для заготовок, следует проверить ее на наличие трещин, сколов или других дефектов. Такие банки выбраковываются без сожаления. После того, как тара прошла “кастинг” :) ее следует тщательно вымыть, лучше с содой, а уже затем отправить на стерилизацию.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1