Как приготовить оригинальные оладьи из чернослива

Как приготовить оригинальные оладьи из чернослива

Рецептов оладий на кислом молоке много, немного фантазии и банальную еду можно превратить в изысканное яство. Навыков больших для приготовления пышных и вкусных оладушек не требуется, справится с их приготовлением даже неопытная хозяйка. Минимум усилий и вот уже на столе пышущая жаром горка вкусняшек.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • мука, кефир, чернослив, растительное масло, сахар, сода

1 шаг

Как приготовить оригинальные оладьи из чернослива

Побалуйте семью, приготовив им пикантные оладьи на кефире с черносливом. Продукты для этого понадобятся самые простые, которые найдутся в каждом доме. Подготовьте чернослив – 100-150 гр: залейте его кипятком на непродолжительное время, затем порежьте соломкой. В миску разбейте 2 яйца, влейте кислое молоко (кефир) – 300 гр, взбейте.

2 шаг

Как приготовить оригинальные оладьи из чернослива

Возьмите соду на кончике ножа, кстати, она в кислом молоке отлично гасится, дополнительно её гасить не требуется. Туда же идёт мука – 350 гр и чернослив. Всё хорошо перемешайте и выдержите в тепле 2 часа. На сковородку, с небольшим количеством разогретого постного масла, выкладывайте ложкой тесто, жарьте с обеих сторон. По мере необходимости подливайте масло. Подавайте к столу со сметанной.

3 шаг

Как приготовить оригинальные оладьи из чернослива

Хотите удивить гостей, угостите их оригинальными оладьями из тыквы, яблока и чернослива. Приготовьте тесто из 1 кислого яблока, 150 гр тёртой тыквы (можно заменить морковью), 100 гр мягкого творога или 3 ст. ложек простокваши, 1 яйца, 1 ст. ложки сахарного песка, 0.5 ч. л. соды, муки и манной крупы в равном количестве – 2 ст. ложки, распаренного чернослива. По желанию можно добавить корицу – 1 ч. ложечку.

На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте с двух сторон до готовности. Есть их надо с пылу−жару. На стол подают посыпав сахарной пудрой.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1