Как приготовить салат "Витязь"?

Как приготовить салат "Витязь"?

Отварной картофель с квашеной капустой и хрустящим малосольным огурчиком любят почти все. Так разве же может получиться невкусным салат, в котором соединены все эти три ингредиента? И в самом деле, салат “Витязь” исключительно хорош на вкус. Поверьте, стоит Вам приготовить его хотя бы один раз – и он сразу же окажется в списке Ваших любимых салатов. К тому же “Витязь” просто незаменим в случае неожиданного прихода гостей, ведь готовится он быстро, и продукты для его приготовления используются самые доступные – из тех, что всегда есть в доме.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 3 средние картофелины
  • 2 небольшие моркови
  • 1 малосольный огурец
  • 100 г квашеной капусты
  • 1 маленькая банка зеленого горошка
  • 1 средняя луковица
  • сметана для заправки салата
  • соль и перец по вкусу

1 шаг

Как приготовить салат "Витязь"?

Картофель и морковь вымыть, отварить, остудить и почистить. У малосольного огурца срезать кончики. Открыть банку с зеленым горошком и слить из нее жидкость. Квашеную капусту достать из банки и слегка отжать руками от лишнего рассола.

2 шаг

Как приготовить салат "Витязь"?

Морковь и малосольный огурец нарезать мелкими кубиками, картофель порезать кубиками покрупнее.

3 шаг

Как приготовить салат "Витязь"?

Луковицу очистить и мелко порубить. Вместо репчатого лука можно использовать зеленый лук.

4 шаг

Как приготовить салат "Витязь"?

Картофель, морковь, огурец, лук, капусту и зеленый горошек смешать, посолить, поперчить и заправить сметаной. Поскольку в салате есть малосольный огурец и квашеная капуста, постарайтесь не переборщить с солью и перцем. По желанию можно заменить сметану майонезом, в этом случае солить салат не нужно. Также можно использовать для заправки растительное масло или смесь сметаны с натуральным йогуртом. Готовый салат выложить в салатник (можно украсить его по вкусу мелко рубленой зеленью) и подавать на стол.

Обсуждение

610_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Сергей Захаров (17:22 22.09.2014)

Слюную ой плюсую:)

704_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Анна-Лиза (11:27 23.09.2014)

Спасибо:)

422_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Evaeva11 (22:38 01.10.2014)

Супер рецептик! Возьму себе на заметку. Осталось только капусту заквасить. Уже представляю, какой вкусный салат получится. Люблю несложные блюда из простых и доступных составляющих.

952_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
SpppOrtiK (14:17 13.10.2014)

Обязательно попрошу маму его приготовить. Думаю будет очень вкусно. Автору + за старания)

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Violina (16:15 13.10.2014)

А как сметана будет сочетаться с квашеной капустой?
Я бы вместо горошка добавила бы чего-нибудь мясного, чтобы уж наверняка витязя накормить. Воины любят мясо! :)

704_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Анна-Лиза (21:25 21.10.2014)

Violina, сметана с квашеной капустой сочетается очень даже неплохо. И насчет мяса – подсказка отличная, спасибо! В следующий раз, когда буду делать этот салат, попробую добавить в него отварную говядину.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
6
1