Как сварить кисель из овса?

Как сварить кисель из овса?

Овсяный кисель является очень полезным напитком. Он способен предотвратить многие заболевания и отлично очищает организм. Очень полезен такой кисель будет и для тех, кто просто желает повысить иммунитет. Готовится такой кисель довольно просто, но долго. Эта статья расскажет вам о приготовлении подобного киселя.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Овсяная крупа
  • Кефир (или скисшее молоко)
  • Вода
  • Сухофрукты при желании

1 шаг

Как сварить кисель из овса?

Готовится подобный кисель при помощи брожения. Сперва в трёхлитровую банку нужно высыпать овсяную крупу (примерно 800 гр), а затем добавить 400 грамм кефира или любого другого кисломолочного продукта (желательно скисшее молоко). Ну а затем вся эта смесь заливается тёплой кипячёной водой. Заливать банку до самых краёв не нужно, необходимо оставить хотя бы 4 см. После этого нужно как следует перемешать получившуюся смесь, закрыть банку крышкой и убрать её в темное место для последующего брожения.

2 шаг

Как сварить кисель из овса?

Через два дня весь раствор необходимо процедить через дуршлаг, а процеженную жидкость отлить в другую банку и настаивать еще сутки. Затем всё содержимое банки разделится на две части. Наверху будет находиться жидкая часть, а внизу останется белый и густой осадок, который и будет нужен для приготовления киселя. Его нужно отделить от жидкой составляющей раствора и перелить в отдельную ёмкость. Хранить получившийся концентрат следует в холодильнике, но не более трёх недель. Что касается оставшийся жидкости (верхнего слоя), то её можно пить просто так. Данный напиток будет тоже довольно полезным.

3 шаг

Как сварить кисель из овса?

Ну а теперь переходим непосредственно к приготовлению киселя. 4 столовые ложки концентрата необходимо залить стаканом воды и поставить на средний огонь. Варить кисель необходимо около 5 минут, постоянно перемешивая. При желании в кисель можно добавить варенье или сухофрукты. Из-за этих добавок кисель свои полезные свойства не потеряет, а лишь улучшит свой вкус.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1