Как приготовить десерт «Белые ночи»

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Питание нужно разнообразить. При этом оно должно оставаться полезным. Ну и, разумеется, ещё и вкусным. Мы же, за редким исключением, гурманы, так ведь? Поэтому хозяйки постоянно в поиске всё новых и новых рецептов: думают, чем бы накормить, удивить и порадовать. Предлагаю им попробовать питательный, вкусный и полезный десерт. Цвет его основных ингредиентов – творожной массы, винограда и черники – отразился в названии этого блюда – «Белые ночи». Романтичное название, правда? Итак, начинаем готовить?

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • Творог – 200 г
  • Сливки – 150 мл
  • Черника – 100 г
  • Смородина красная – 100 г
  • Виноград без косточек – 50 г
  • Изюм без косточек – 50 г
  • Печенье – 50 г
  • Сахарная пудра– 3 столовых ложки
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Шоколад – ½ плитки
  • Ванилин
  • Тёрка
  • Стакан или банка
  • Нож (острый)
  • Вилка
  • Миксер

1 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Измельчить печенье (натереть на тёрке, потереть друг о друга или потолочь на разделочной доске скалкой).

2 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Натереть на тёрке шоколад. Нужно, чтобы получилось 2 столовые ложки тёртого шоколада.

3 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Изюм залить очень горячей водой. Оставить на 30-40 минут, чтобы он распарился.

4 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Отделяем ягоды винограда, нарезаем их кружочками. Для этого потребуется очень острый нож.

5 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Высыпаем в миску смородину и чернику. Добавляем туда же кружочки винограда. Всё перемешиваем.

6 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Сливки выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру и ванилин. Взбиваем.

7 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Творог выкладываем в миску, добавляем сметану и сахар. Растираем вилкой.

8 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Со стакана, в котором распаривался изюм, сливаем воду.

9 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

В творожную массу добавляем измельченное печенье и распаренный изюм.

10 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Выкладываем творожную массу в салатник.

11 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

В салатник сверху на творожную массу выкладываем фруктовую массу из перемешанных черники, смородины и кружочков винограда.

12 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Сверху на фруктовую массу выкладываем взбитые сливки.

13 шаг

Как приготовить десерт «Белые ночи»

Сверху посыпаем тёртым шоколадом.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1