Как выбрать хороший кефир?

Как выбрать хороший кефир?

В последнее время в магазинах появилось множество различных марок кефира, среди которых легко растеряться. Ведь любой производитель стремится привлечь внимание покупателя к своему продукту, используя для этого всевозможные методы и маркетинговые ходы. Однако чтобы купить настоящий кефир, а не кисломолочный напиток, необходимо быть внимательными.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как выбрать хороший кефир?

Во-первых, осмотрите бутылку или пакет с кефиром со всех сторон. Сама упаковка должна быть сухой и не иметь дыр, из которых сочится жидкость. О протечке также будет свидетельствовать липкость пакета.

2 шаг

Как выбрать хороший кефир?

Во-вторых, проверьте срок годности. Хороший кефир, который был изготовлен из молока, хранится не более 5 суток. Если срок годности слишком большой, значит, продукт содержит консерванты. Кроме этого, не берите уже испортившийся кефир, считайте, что он уже «мертвый». Выбор даты производства будет зависеть только от ваших вкусов. К примеру, если вы любите свежий и легкий кефир, покупайте продукт с сегодняшним числом. А если вам по душе более густой и плотный напиток, выбирайте кефир, срок годности которого подходит к концу.

3 шаг

Как выбрать хороший кефир?

В-третьих, на упаковке настоящего кефира всегда указывается массовая доля жира. Кефир для диеты должен быть с 1% жирностью, для остальных случаев подойдет любой. Содержание белка в хорошем кефире не менее 3%. Лучшим считается кефир, на 1 грамм которых приходится 107 КОЕ полезных бактерий и 104 КОЕ дрожжей. Обратите внимание на консистенцию. У кефира она должна быть однородной и без комочков.

Обсуждение

332_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Guzel1 (21:10 25.10.2014)

Вопрос ещё в том, есть ли там молоко вообще или просто порошок. Хороший кефир ещё зависит от производителя.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
1
1