Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Растительное масло – незаменимый продукт, который есть у каждой хозяйки. А если вы любите готовить, то его придется покупать довольно часто. На полках крупных супермаркетов можно увидеть богатый ассортимент растительных масел, среди которого нелегко выбрать качественный продукт.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Прежде чем приступить к выбору, необходимо определиться с видом растительного масла, которое вам требуется. К примеру, если вы собираетесь готовить еду для детей, лучше всего использовать соевое масло. Для заправки салатов и холодных блюд больше подойдет виноградное, кунжутное или оливковое масло. А для жарки следует использовать кукурузное или подсолнечное.

2 шаг

Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Следующий шаг – выбор масла, исходя из способа его получения. Обработанное (рафинированное) и дезодорированное масло не содержит полезных жирных кислот, в которых нуждается организм, зато оно не имеет запаха и проблем в процессе приготовления пищи. Считается, что чем больше различных обработок прошло масла, тем оно менее полезно. Нерафинированный продукт, в свою очередь, обладает дополнительным вкусом и поможет обогатить рацион. Тут уже каждый должен решить сам для себя, что лучше.

3 шаг

Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Перед покупкой обратите внимание на внешний вид масла. Оно должно быть чистым и максимально прозрачным. Чтобы не рисковать, выбирайте продукт в прозрачной таре или стеклянной бутылке. Предпочтение отдавайте проверенным производителям.

4 шаг

Как выбрать растительное масло для кулинарных целей?

Также следует учесть ценовой диапазон. Хорошее и качественное масло определенно будет стоить недешево. Поэтому не экономьте на качестве и присмотритесь к маслам средней ценовой категории.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1