Как сделать тесто для чебуреков на молоке

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

Как в интернете, так и в журналах и книгах по кулинарии, можно встретить очень много рецептов по приготовлению теста для чебуреков: тесто на воде, на молоке, на кефире. Одним из самых удачных является этот рецепт, в соответствии с которым тесто готовится на молоке. Вообще, приготовить тесто для чебуреков – это целое искусство. Если оно будет изготовлено не по технологии, то и чебуреки будут не удачными. Здесь все зависит от компонентов и вашей сноровки! Для тогго, чтобы вывести индивидуально подходящий вам рецепт, необходимо испробовать все! Но, всегда нужно с чего то начать. Вашему вниманию я предоставляю один из лучших рецептов приготовления теста для чебуреков. Это первый шаг к приготовлению этого популярного блюда

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • - 450 гр. просеянной муки
  • - 250 мл. молока
  • - 75 мл.водки
  • - 0,5 ч.л. соли.

1 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

Во-первых, нужно нагреть молоко, не доводя до кипения. В уже нагретое молоко всыпать нужное количество соли.

2 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

Горкой насыпать ранее просеянную муку на разделочную поверхность, сделав в середине не большое углубление для того, что в дальнейшем влить туда молоко

3 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

В образованное в муке углубление аккуратно влить теплое молоко, так, чтобы оно осталось в муке, не растекаясь

4 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

В это же углубление аккуратно влить и водку.

5 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

Только после этого все смешать и замесить крутое тесто

6 шаг

Как сделать тесто для чебуреков на молоке

После того, как вы вымесили тесто, его необходимо плотно завернуть в пищевую пленку и приблизительно на час оставить в холодильнике.

Советы и предупреждения:

  • Если вы делаете тесто для чебуреков на молоке в первый раз, то настоятельно советую каждое действие делать точно по инструкции

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1