Как сделать слоёное тесто

Из слоеного теста вы сможете приготовить много разных видов выпечки: воздушные круассаны, хрустящие «ушки», нежные пироги с начинкой на любой вкус – сладкой, мясной или рыбной, популярный торт «Наполеон». Подходит такое тесто и для пиццы. Конечно, сегодня можно облегчить себе жизнь, купив в магазине практически любые полуфабрикаты. И готовое слоеное тесто – не исключение. Однако вряд ли кто-нибудь станет отрицать факт, что домашняя выпечка значительно вкуснее магазинной! К тому же, вы точно знаете, что используете свежие и качественные ингредиенты, а это уже серьёзная причина готовить слоёное тесто самому. Что ж, преступаем!