Как приготовить плов из свинины в мультиварке
Плов относится к рецептам национальной узбекской кухни, которое сегодня любит и готовит очень много людей. С течением времени рецепт уже много раз меняли и дополняли, а в этой статье рассказывается об одном из самых простейших и вкусных способов – приготовление плова в мультиварке.
Основу любого плова конечно же составляет рис и мясо – плов по традиционному рецепту готовят, как правило из баранины, но современные домохозяйки способны сделать плов из курицы или свинины ничем не хуже. В этой статье приводится рецепт плова из мяса свинины в мультиварке. Читайте статью, вникайте в рецепт, пробуйте разные вариации, готовьте, наслаждайтесь прекрасным вкусом блюда узбекской кухни: плова со свининой, из вашей мультиварки! Приятной готовки и приятного аппетита!
Инструкция
Что вам понадобится:
- 400-450 мяса свинины;
- Вода 2 ст;
- 1 ст. риса;
- Сливочное масло и подсолнечное масло;
- 2-3 зубчика чеснока;
- Лук и морковь - по 1 шт;
- Соль и специи (шафран, куркума, перец красный и черный, барбарис, стручки красного перца, шафран, паприка и другие).
1 шаг
Подготовка ингредиентов:
Во-первых, тщательно промываем рис водой;
Далее, промываем мясо и режем на кусочки (размер по вашему усмотрению);
И наконец, режем лук и морковь соломкой.
2 шаг
В мультиварку заливаем растительное масло, закладываем туда мясо и ставим режим “Жарка мяса” – при этом крышкой можно не накрывать.
3 шаг
Обжариваем и через 10 мин. кладем морковь и лук.
4 шаг
Засыпаем рис и кладем чеснок прямо в кожуре, солим перчим и добавляем выбранные приправы. Сверху всех продуктов наливаем воду – чтобы она их полностью покрывала.
5 шаг
Далее на режиме “плов” готовим еще полчаса.
6 шаг
После приготовления кладем сливочное масло и хорошо перемешиваем и – вкуснейший плов готов!
Запросить инструкцию
Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!
Обсуждение
Ваш комментарий