Как приготовить яичницу в форме сердца

Как приготовить яичницу в форме сердца
Как приготовить яичницу в форме сердца

Чтобы день хорошо сложился, нужно правильно начать утро. Зарядиться энергией и взбодриться поможет завтрак. Но только это не должен быть скучный бутерброд с колбасой. Делаем утренний прием пищи сытнее и готовим яичницу. Но тоже непростую, а в форме сердца. Этот беспроигрышный вариант подойдет для 14 февраля.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Как приготовить яичницу в форме сердца

Сосиски будут выступать в качестве основы. Именно из них мы «слепим» сердце. Но для такого шедевра потребуются длинные сосиски, коротки просто не подойдут и сломаются. Разрезаем сосиску по всей длине. Один же край не трогаем (примерно 1,5-2 см). Концы сосиски выгибаем (получается в обратную сторону) и скрепляем их при помощи зубочистки, чтобы конструкция держала форму сердечка. Сердечко может получиться не совсем симметричным, но это не беда – идеального вида добиться практически нереально.

2 шаг

Как приготовить яичницу в форме сердца

На сковороду наливаем немножко масла, кладем сосиску-сердце и обжариваем с одной стороны. При помощи вилок аккуратно переворачиваем конструкцию. В центр формы разбиваем одно яйцо и приправляем его солью и черным перцем, можно добавить немного рубленного зеленого лука для больших красок. Пока будет готовиться яйцо, обжарится заодно и вторая сторона сосиски. Готовим романтическое блюдо только на медленном огне, сковородку накрываем крышкой, затем выключаем огонь и оставляем яичницу еще немного постоять, чтобы она дошла до нужного состояния.

3 шаг

Как приготовить яичницу в форме сердца

Когда яичница готова, аккуратно при помощи лопатки и вилочки перекладываем ее на тарелку. Яйцо может «убежать» за пределы формы, поэтому все излишки нужно будет подрезать ножом. Убираем зубочистки – она больше не нужна, сердце уже держится и без нее. Романтичный завтрак готов! В качестве дополнения можно поджарить хлеб или батон и сделать овощной салат – легкий и быстрый, заправленный оливковым маслом. Не забудьте про чашечку бодрящего кофе или зеленого чая.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1