Как приготовить свежемороженую сельдь, чтобы была словно из консервной банки

Рыбные консервы часто нас просто выручают. Например, мы с удовольствием открываем их, живя в гостинице вдалеке от дома, будучи командировке или в туристической поездке. А ещё мы совсем не против употребить их в лесу, вместе с испеченной на костре картошкой. Они просто незаменимы, когда наш дом по какой-то причине остаётся без газа и электричества. Ну и вообще, когда нам некогда (или просто лень) часами стоять у плиты, проверяя личным опытом рецепты из очередной кулинарной книги. Но рыбные консервы – штука не только удобная, но и довольно-таки вкусная. Не зря ведь есть у них и ещё одно применение: некоторые сотрудники, отмечая в коллективе дни рождения или другие праздники, делают бутерброды, намазывая на кусочек хлеба или булки истолченные кусочки селедки или скумбрии из консервной банки. Так что мы совсем не против видеть их на своём столе почаще. Только вот довольно недешевая консервная баночка уж какая-то, согласитесь, невместительная: ну что такое два кусочка селёдки плюс подлива? Да совсем ничего, особенно – на семью. Так подумала и моя бабушка. И сочинила рецепт, по которому потом не один раз готовила свежемороженую сельдь. На вид и на вкус она получается словно из консервной банки. Впрок мы её не заготавливали, а вот на завтраки уплетали с большим удовольствием.