Как приготовить свекольный квас

Как приготовить свекольный квас

В свекле содержится множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты. Именно поэтому свеклу используют для приготовления кваса. Этот напиток не только освежает, но обладает омолаживающим действием. Такой квас улучшает обмен веществ, пищеварительные процессы, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и нормализует давление. Медицинские исследования доказали, что свекольный квас помогает в профилактике злокачественных опухолей. Так же квас рекомендуют употреблять людям, которые придерживаются диет и занимаются спортом.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как приготовить свекольный квас

Напиток прекрасно подходит для женщин, ведь не зря его называют “эликсиром молодости”. Он зарекомендовал себя в качестве детокс – средства, которое помогает организму избавиться от шлаков и токсинов. Рассмотрим два способа приготовления свекольного кваса:

2 шаг

Как приготовить свекольный квас

Способ первый. Нужно взять свеклу, желательно самого темного цвета, тщательно очистить и мелко нашинковать. Затем нарезанную свеклу необходимо поместить в трехлитровую банку и полностью залить прокипяченой водой. Важно, чтобы вода была комнатной температуры. Можно добавить сахар, но тогда срок хранения кваса уменьшится. Далее необходимо убрать банку с напитком в темное, прохладное место для последующего брожения примерно на 3 дня.

3 шаг

Как приготовить свекольный квас

Второй способ. Его так же называют квас по Болотову. Этот рецепт больше подойдет тем, кто любит сладкие напитки. Крупную свеклу нужно натереть, затем заполнить банку свеклой и залить прокипяченой водой в объеме двух литров. Добавить несколько столовых ложек сахара и несколько корочек хлеба, предпочтительно ржаного. После этого необходимо накрыть банку марлей и убрать на 3 дня, чтобы напиток перебродил.

Советы и предупреждения:

  • Тем не менее, квас не рекомендуется употреблять людям, у которых выявлены проблемы в почках, мочекаменная болезнь, подагра или гастрит в период обострения. Потому как данный напиток может усугубить состояние здоровья людям, с данными заболеваниями.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1