Как почистить кедровые орешки

 Как почистить кедровые орешки
Как почистить кедровые орешки

Кедровые орешки не так-то просто очистить от скорлупы, как, например, семечки. К счастью, существует несколько эффективных способов, которые помогают быстро отделить ядрышко.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

 Как почистить кедровые орешки

В современных магазинах можно приобрести уже очищенные орешки, но их недостаток в том, что срок хранения совсем невелик. К тому же существует риск купить некачественный продукт. Исходя из этого, самый лучший вариант: приобрести орешки в скорлупе или даже в виде шишки. Тогда встает вопрос о том, как же добыть орехи из самой шишки.

2 шаг

 Как почистить кедровые орешки

Чтобы достать орехи из шишки следует надеть прорезиненные перчатки, тогда руки не испачкаются в смоле. Если орешки будут зрелыми, то не потребуется особых усилий, чтобы их оттуда достать. Необходимо приготовить две емкости. В одну из них собирать орешки, а в другую шелуху. Кедровую шишку нужно скручивать, постукивая о край чашки. При этом зернышки будут выпадать вниз.

3 шаг

 Как почистить кедровые орешки

Чтобы очистить орешки от скорлупы, зная все тонкости, можно использовать даже свои зубы. Орешек необходимо взять пальцами за остренький конец и аккуратно расколоть в серединке, раскусив при этом зернышко. Важно не спешить и делать все правильно, чтобы не навредить зубам. Немного потренировавшись, можно научиться этому способу.

4 шаг

 Как почистить кедровые орешки

Но существует более щадящий способ: замочить орешки на сутки в воде. В результате скорлупа станет мягче и будет легче поддаваться раскалыванию. Залив кипятком даже на 10 минут, можно добиться отличного результата.

5 шаг

 Как почистить кедровые орешки

Если орешки заморозить, то скорлупа так же станет более хрупкой. Можно даже хранить орехи в морозилке, но после размораживания необходимо сразу использовать. Чистить их лучше таким способом: поместив необходимую порцию в пакет, раздавить орешки скалкой. Затем, вынув их из пакета, очистить ядрышки от остатков скорлупы.

6 шаг

 Как почистить кедровые орешки

Еще можно обжарить орешки или прокалить в духовке пару минут. Такая процедура облегчит очистку. Но самый простой способ очистки зернышек: разбить молотком или придавить «чеснокодавилкоц». Но из-за маленького размера ядрышка, следует делать это аккуратно.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1