Как приготовить курицу гриль дома?

Как приготовить курицу гриль дома?

Многие считают, что курица гриль – это достаточно вредный продукт. Возможно, если это покупная курица из супермаркета, ведь вы же не знаете, как и из чего она приготовлена. Приготовив в домашних условиях, вы получите не только изумительно вкусное блюдо, но и совсем безвредное. Сам процесс приготовления не отнимет у вас много сил и времени. Всё очень легко и просто, следуйте каждому пункту, и результат вас удивит.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Курица – 1 штука
  • Майонез – 150-200 грамм
  • Мёд – 1 столовая ложка
  • Горчица французская – 1 чайная ложка
  • Соль, душистый перец, паприка – по вкусу
  • Зелень для украшения

1 шаг

Как приготовить курицу гриль дома?

Для начала приготовим маринад для курицы. Необходимо тщательно смешать майонез и горчицу.

2 шаг

Как приготовить курицу гриль дома?

Приступаем к самому трудоемкому процессу. Моем курицу под проточной водой, слегка просушиваем бумажными полотенцами (лучше всего будет взять свежую тушу, не замороженную, так мясо получится более нежным и сочным). Уже помытую курочку натираем солью, перцем и паприкой. Важно натереть каждый участок, даже внутри. После этого берем готовый маринад и добротно обмазываем им курицу снаружи и изнутри. Кладем в пакет и оставляем на полчаса в холодильнике.

3 шаг

Как приготовить курицу гриль дома?

По истечению времени достаем замаринованную курицу из пакета и кладем на решетку духовки или нанизываем на вертел. Жарить необходимо в режиме «гриль» до появления золотистой корочки (около часа) при температуре 200 градусов. Под решеткой или вертелом нужно поставить противень, в который в процессе готовки будет стекать жир.

4 шаг

Как приготовить курицу гриль дома?

Проверить готовность можно следующим способом: протыкаем ножом грудку или голень, если вытекает светлый сок, значит, курица готова! Достаем из духовки и выкладываем на тарелку. Можно украсить листьями салата.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1