Как стать хорошей официанткой

Как стать хорошей официанткой
Как стать хорошей официанткой

Даже опытная официантка порой чувствует усталость после напряженного рабочего дня, которая отражается на хорошем настроении, сумме чаевых и удовлетворенности работодателя.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Как стать хорошей официанткой

Внешний вид всегда должен быть презентабельным. Даже если не предусмотрена униформа, рекомендуется носить хоть немного формальную одежду. Этим нехитрым приемом создается хорошее впечатление не только у начальника, но и у клиентов. При этом периодически необходимо проверять свой внешний вид, чтобы избежать неряшливости, случайно что-нибудь пролив на себя либо растрепавшись. Ногти должны быть чистыми и аккуратными.

2 шаг

Как стать хорошей официанткой

По причине того, что некоторые люди имеют непереносимость запахов, следует воздержаться от использования духов, а также не курить во время перерывов. В свободное время лучше выучить меню. Благодаря этому можно избежать ошибок, принимая заказы и значительно сэкономить время. Необходимо выучить разновидности каждого блюда, а также его компоненты. В случае непереносимости клиентом каких-либо продуктов, требуется предложить клиенту аналогичное блюдо, но не содержащее ненужных продуктов.

3 шаг

Как стать хорошей официанткой

Имея привычку интересоваться у клиента о том, желает ли он заказать еще какое-либо блюдо, чаевые и любовь начальника будут заметно расти. Но не следует быть чрезмерно настойчивым работником.

4 шаг

Как стать хорошей официанткой

Необходимо научиться правильно распоряжаться временем, выполняя несколько дел одновременно. А если не получается запомнить всю информацию, то лучше ее записывать. Экономя время, следует перемещаться быстро, но только не бегать.

5 шаг

Как стать хорошей официанткой

Не следует позволять плохим чаевым влиять на общее самочувствие и не жаловаться на недостаток чаевых при хорошем обслуживании. А если временно нет клиентов, то вместо того чтобы сидеть без дела, необходимо проявить инициативу, найдя себе другое занятие.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
1