Как приготовить салат с курицей и сельдереем?

Как приготовить салат с курицей и сельдереем?

Салат из курицы и сельдерея – очень вкусное и полезное блюдо. Особенно хорошо смотрится на праздничном столе. Немножко научной справки: сельдерей является превосходным источником витамина A, K, C и бета-каротина, диетической клетчатки, рибофлавина и хлорофилла, Содержит фолат калия, флавониды, витамин B6 и много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамины группы В, РР, Е и провитамин А и не содержит жиров и холестерина.

Что ж, начнём?

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 1 куриная грудка
  • 1 упаковка сельдерея (не листья! стебли)
  • 1 пучок укропа
  • 2 яйца
  • 150 гр майонеза
  • 100 гр сухариков
  • соль
  • 1 хорошее настроение

1 шаг

Курочку моем, кладём в кастрюлю и варим. Часа полтора-два на медленном огне.
Если хотите сэкономить время – поставьте на конфорку вторую кастрюльку с яйцами и ждите пока сварятся вкрутую. Достаём сельдерей, моем и трем на крупной терке.
Так как у вас все равно уйдет вся упаковка, берите сразу по 2-3 стебля.

2 шаг

Пока курочка варится, порежьте укроп. И найдите сухарики.
Или приготовьте их сами: кубиками порежьте хлеб и на сковородке в растительном масле обжарьте (а можно и в микроволновке). Итак, яйца готовы. Режем их мелко-мелко и добавляем к сельдерею.
Когда куриная грудка будет готова – достаём и тоже режем мелко.

3 шаг

Перемешиваем тщательно. Заправляем салат майонезом, солим. Сухарики можно в салат добавить или же посыпать сверху – для красоты. А еще для красоты можно украсить салат листьями сельдерея.
Ну, кажется всё. Поздравляю вас! Приятного аппетита!

Обсуждение

950_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
KOTmedved (17:17 19.12.2010)

Я знаю на своем опыте очень вкусный салат!А главное полезный !!!Поставил бы + но сам только что зарегился

352_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Artsalana (17:21 19.12.2010)

Очень вкусно, только без сельдерея!

462_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
vilho (12:15 10.12.2011)

Наверно вкусно! +

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 2
3
12666