Как пожарить яичницу

Как пожарить яичницу

Я был искренне удивлён, когда обнаружил, что об этом ещё никто не написал. Ведь яичница является основным холостяцким блюдом, занимает прочное место в студенческом меню. Итак, как пожарить яичницу с сосисками.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Нарежьте сосиски на небольшие кружочки, только не забудьте предварительно очистить их от оболочки.

2 шаг

Поставьте сковородку на сильный огонь, налейте в неё подсолнечного масла.

3 шаг

Раскидайте порезанные сосиски по сковороде таким образом, чтобы каждая из них касалась дна. Обжарьте с каждой стороны буквально по 15 секунд.

4 шаг

Уменьшите огонь до среднего, сосиски отодвиньте к краю сковороды.

5 шаг

Разбейте ножом над сковородой несколько яиц. Делается это так: в одну руку возьмите яйцо, в другую нож. Ударьте по середине яйца и расколите его по получившейся трещине.

6 шаг

Жарьте, пока белок не станет твёрдым а желток не обернётся в плёночку. Не забывайте помешивать сосиски.

7 шаг

Добавьте специй, посыпав и солонки на яйца сахар или соль. После этого жарьте яичницу ещё 5-10 секунд.

8 шаг

Чтобы снять яйца со сковородки аккуратно подденьте их снизу тоненькой лопаткой и переложите на тарелку. Приятного аппетита!

Обсуждение

824_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
MrOzzyOsbourne (05:05 20.10.2008)

Я бы добавил еще сыра, томатов, зелени(можно сушеной) и сухариков)))

820_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Zui (03:43 14.11.2008)

А если добавить помидоры и обжареный бекон получиться яичница по Одесски…

662_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
deniello (00:55 05.05.2009)

Мне 13 лет, мама пока на работе, а я пришел пришел из школы, есть хочу просто жуть. Приготовил и доволин. СПАСИБО.

467_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Pechka (00:50 26.08.2009)

Сосиски совсем не ем, но за инструкцию спасибо

605_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
ResursStalUG (22:59 04.04.2010)

deniello, возвращайся в школу, раз доволИн

125_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
timon113 (01:07 06.04.2010)

deniello у меня также
а автору бравоооооооооо когда читал клаву слюной забрызгал)))

702_micro
Рейтинг
  1. +
  2. -1
Dinerville (10:33 26.03.2013)
Комментарий скрыт. Показать
471_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Ярослав Логачев (00:40 09.07.2013)

Положите яйцо в морозильник, через пару часов достаньте, разрежте пополам и жарьте… получится глазунья с двумя желтками)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 4
8
15366