Как проверить продукты при покупке

Как проверить продукты при покупке

Покупая продукты мы зачастую не уверенны в их качестве. Некоторые предпочитают покупать продукты на рынке, у частников, считая что у них товар самый свежий. Сегодня вы получите несколько советов, как определить качество некоторых продуктов питания.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Как проверить продукты при покупке

МЯСО молодняка – на вид светло-красного цвета с почти белым жиром, у старых животных оно темно-красного цвета с желтым жиром. У повторно замороженного мяса жир розовый. Если мясо свежее, то ямка, образующаяся при надавливании пальцем на курок, быстро исчезает, поверхность восстанавливается.

2 шаг

Как проверить продукты при покупке

КУРЫ. У молодых кур ножки покрыты мелкими чешуйками, задний палец лапки – маленький, гребешок – ярко-красный.
У старых кур ножки покрыты крупными чешуйками, кожа лапок грубая, желтоватого оттенка.

3 шаг

Как проверить продукты при покупке

РЫБА. У свежей рыбы чешуя гладкая и блестящая, глаза прозрачные, выпуклые. Ямочка, образующаяся при надавливании пальцем, быстро выравнивается.
Ну, а если вы купили рыбу замороженной и принесли домой:
Вскипятите воду. Нагрейте в кипятке нож, проткните им тушку, а потом понюхайте лезвие – неприятный, резкий запах свидетельствует о несвежести рыбы.

Советы и предупреждения:

  • В последнее время участились случаи, обработки просроченных продуктов, таких как мясо, рыба, и последущей перепродажей, как свежих продуктов. В частности их вымачивают в растворе марганцовки- исчезает запах и цвет стапрого мяса, с рыбы смывают слизь, колбасу, копченное мясо и рыбу моют и натирают маслом. Вообщем будте бдительны.

Обсуждение

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Stop_it (16:42 21.05.2009)

Про просроченные продукты недавно показывали по телеку. Что творят сволочи!!! Будьте внимательны!!! Можно травануться и не понять от чего!

920_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Andrjusha (18:20 03.11.2009)

Ужасть

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Tanchotep (13:01 14.12.2009)

Мда…. Есть вообще вредно.
Буду внимательнее при покупках.

892_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Clayder1 (23:56 21.01.2010)

Мда один раз в рыбе были червяки гадость…

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (11:38 23.01.2010)

Мда, чего только в магазинах не продают под видом свежих продуктов

645_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Soour (02:59 24.05.2010)

фуф, я больше не буду есть с прилавков!!!

401_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Varfalameyy (05:37 24.05.2010)

А уменя знакомый мужик гондон нашел в пиве. Отсудил 1,5 ляма. И еще,кто нибудь слышал про человечиский палец в твороге? Фу-у-у-у мерзасть.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
7
3569