Как приготовить клюквенный квас.

Как приготовить клюквенный квас.

Клюквенный квас – полезный, безалкогольный напиток, да и к тому дешевый способ охладиться в летнюю, знойную жару.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • 1кг Клюквы
  • 4л воды
  • 400г сахара
  • 50г дрожжей

1 шаг

Клюкву перебрать, помыть и процедить через дуршлаг.

2 шаг

Отжимки залить 4л воды и поставить кипятить на 15мин, затем остудить и процедить через полотняную тряпочку, хорошо отжать, всыпать 400г сахара и снова прокипятить.

3 шаг

Несильно остудить, добавить 50г дрожжей, размешать и разлить в бутылки. Плотно закупорить пробками. Через 3 дня квас можно употреблять.

Советы и предупреждения:

  • В 3 шаге можно остудить до температуры парного молока.

Обсуждение

925_micro
Рейтинг
  1. +
  2. -1
DMH (17:49 16.07.2009)
Комментарий скрыт. Показать
711_micro
Рейтинг
  1. +
  2. -1
VLA (13:48 13.09.2009)
Комментарий скрыт. Показать
432_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
spyyy (19:34 14.09.2009)

прикольный рецепт) а можно с другой ягодой?

866_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
NickoBah (11:50 08.11.2009)

Да можно конечно, квасы различные бывают.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
3
586