КАК ухаживать за чайным грибом ???

 КАК ухаживать за чайным грибом ???
Чайный гриб...(Макросъемка)

Наверное каждый из нас его видел… У кого то может он стоит на кухне… А у кто -то из родственников употребляет его в жаркую летнюю погоду как квас…Кто-то боится употреблять его, потому что с виду данная субстанция напоминает медузу…Ну все же для тех, кто не знает, вот инструкция, как ухаживать за ЧАЙНЫМ ГРИБОМ….

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

1 шаг

Самый оптимальным для роста и развития чайного гриба является 10%-ый сахарный раствор с добавлением в него крепкого зеленого чая, можно также добавлять и черный чай…
Через каждую неделю чайный раствор желательно полностью менять, (как в аквариуме)… Сахарно чайный раствор добавляется каждый день…
Если чайный гриб сильно разросся в банке, нужно вынуть его из банки и промыть… После чего разрезать его на 2 части…

2 шаг

Теперь немного о самом чайном грибе…

Научное название чайного гриба — медузо-мицет (Medusomyces Gisevi). Оно было дано ему германским микологом Линдау, составившем в 1913 году первое полное научное описание гриба. Несмотря на то что ничего общего с медузой чайный гриб не имеет, за свое внешнее сходство с ней он был назван медузомицетом.
Чайный гриб — это самая настоящая живая лаборатория, в которой весьма неплохо сожительствуют два разных микроорганизма: дрожжевые грибы, в основном из рода Тоrulа, и уксуснокислые бактерии. Все вместе они Создают настоя черного ипи огромную колонию, напоминающую по своему очертанию медузу желтовато-коричневого цвета. Как и у медузы, верхняя часть этой колонии блестящая и довольно плотная. Нижняя представляет собой ростковую зону со множеством свисающих вниз нитей. В этой самой зоне как раз и происходит превращение обычного сахарного раствора и чайной заварки в лечебное питье, содержащее в себе много полезных и целебных для организма веществ. Это и витамины С, РР, О, группы В, и органические кислоты (глюконо-вая, молочная, уксусная, щавелевая, яблочная, лимонная), и различные ферменты (протеаза, каталаза, амилаза) — органические вещества белковой природы со свойствами катализаторов. Они играют важную роль в обмене веществ, ускоряют химические процессы в организме. Причем это даже не полный список синтезирующихся в этой живой лаборатории ценных веществ. И самое главное, что вырабатываемый этой колонией чайный квас приравнивается к естественным природным антибиотикам, лишенным всех тех недостатков, которые свойственны искусственно изготовленным лекарственным препаратам.

3 шаг

Чайный гриб и это уже доказано, способствует быстрому излечению от инфекционных заболеваний — таких, как дифтерия, скарлатина, брюшной тиф; помогает восстановить слух; лечит глазные заболевания и ряд внутренних болезней. Помимо этого, в народной медицине препарат используется при лечении геморроя, фурункулеза, туберкулеза, неврастении, применяется наружно для промываний, полосканий и примочек. Но основное действие напитка все же именно профилактическое.

Советы и предупреждения:

  • За более подробной информацией лезем сюда : http://chayniygrib.ru/

Обсуждение

462_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Littera (13:59 10.12.2010)

Интересная инструкция. Всегда хотелось завести чайный гриб, но не представляю где его можно достать.
А вы не знаете можно ли пить этот настойчик с гастритом?

784_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
666Tina666 (09:58 17.03.2014)

Классный напиток получается. Делала раствор из черного чая и сахара. Забывала про него на неделю. За это время появляется в чашке пленка с плесенью. Плесень счищала, а гриб оставался. Меняла периодически раствор, звереныша промывала в теплой воде и он себе счастливо рос.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
2
2155