Как приготовить кекс, при минимуме затрат.

Как приготовить кекс, при минимуме затрат.

Приготовить вкусный кекс к чаю быстро и из минимального количества ингредиентов, и при том вкусный это очень просто.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Вам потребуется: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарной пудры, 1,5 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды (гашенной уксусом, либо лимонным соком), щепотка соли, 1/2 чайной ложки ванильного сахара (либо 1/4 чайной ложки ванилина). При желании можно добавить кусочки яблок, либо ложку какао. Добавлять бананы не рекомендую.

2 шаг

Смешать сметану и сахарную пудру, добавить соль ванилин, соду (гашенную уксусом, либо лимонным соком), и только потом добавлять муку. Такая последовательность рекомендуется для лучшего растворения соды и соли.

3 шаг

Заливаете в ёмкость смазанную маслом и желательно посыпанную панировочными сухарями, из расчета, что тесто поднимется на 2-3 см. (ещё один способ, чтобы не подгорел кекс положить на дно ёмкости пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом). Готовится примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой, воткнув её в кекс, если она осталась сухой то кекс готов. Только, как известно раньше времени не открывайте духовку иначе тесто опуститься. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, обмазать варёной сгущёнкой или любимым вареньем.

Советы и предупреждения:

  • Чтобы тесто не пригорело, используйте пергаментную бумагу или панировочные сухари
  • Чтобы тесто было пышным засыпайте муку тоненькой струйкой.
  • И не открывайте духовку во время приготовления.

Обсуждение

165_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
avataregorka (20:52 14.03.2010)

КАК РАЗ какуенибудь быпечку покушать хочеться!!!!

165_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
avataregorka (23:16 14.03.2010)

ток што сделал. вкуснятина . +

165_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
avataregorka (23:16 14.03.2010)

ток што сделал. вкуснятина . +

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
svetic (12:18 15.03.2010)

Рада что Вам понравилось!:)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
4
5155