Как сделать салат из баклажанов

Как сделать салат из баклажанов

Не знаю, как вам, но я однажды попробовала салат из баклажанов у своей подруги, и мне очень понравилось. Тем более, что готовится он очень просто.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 1 баклажан
  • 3 помидора
  • 1 репчатый лук
  • соль
  • растительное масло

1 шаг

Сначала чистим баклажан и режем его на небольшие кусочки (приблизительно 3 см на 2 см). Потом можно идти двумя путями. Либо выложить их на противень и поставить в духовку, либо положить в посудину для микроволновки и поставить в микроволновку. Баклажан надо запечь так, чтобы он стал мягким. Готовый баклажан выкладываем в миску.

2 шаг

Как сделать салат из баклажанов

Моем и режем помидоры приблизительно такими же по размеру кусочками, как и баклажаны. Очищаем и режем лук. Для салата лучше полукольцами. Если луковки маленькие, возьмите вторую. Если вам нравится более “мягкий” вкус лука, обдайте его кипятком.

3 шаг

Смешиваем баклажан, помидоры и лук. Солим по вкусу и заправляем растительным маслом. Салат из баклажанов готов. Получается очень вкусно!
Интересный рецепт салата из кабачков можно посмотреть здесь

Обсуждение

012_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
cherry (00:18 22.10.2008)

очень люблю баклажаны и все из них!!! звучит вкусно

079_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Marynika (20:26 26.09.2009)

Предлагаю добавить в теги слово “баклажан”, а то этот рецепт при поиске по тегам не выскакивает. Имхо будет удобнее. Все-таки это основной продукт в рецепте.

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
freziya (20:28 26.09.2009)

Спасибо) С тегами у меня вечная проблема, могу совсем о них забыть…

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (15:04 03.04.2010)

Обязательно попробую рецептик! Судя по описанию очень вкусно. Держи++

з.ы. А сколько по времени и на какой мощности нужно баклажан в микроволновке готовить? Хотя бы примерно.

230_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
sereja322 (17:23 16.08.2010)

+

028_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
SeasonedMan (23:39 07.09.2010)

О-о-о! Синенькие, так с детства я привык слышать о баклажанах. Они – моя слабость, люблю их так, что от любого блюда откажусь в пользу синеньких!
Рецепт внесу в свои закладки. Автору плюс.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 5
6
11676