Как сделать салат из кабачков

Как сделать салат из кабачков

Легкий, оригинальный салат из кабачков приятно удивит ваших гостей. Не говорите им, из чего вы его приготовили. Пусть угадают. Мои друзья были восхищены вкусом, но так и не догадались, что это всего лишь кабачки…

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • кабачок
  • морковь
  • вареные яйца
  • репчатый лук
  • майонез
  • соль

1 шаг

Как сделать салат из кабачков

Основа салата состоит из кабачков, натертых на среднего размера терке. Поэтому чистим кабачок, вынимаем косточки и мякоть и трем его на терке.

2 шаг

Далее чистим и натираем на терке морковь. Её нужно чуть больше половины от порции кабачка.
Соединяем кабачок и морковь. Если овощи дали много сока, то его лучше слить в стаканчик. (Выпить или вылить)

3 шаг

Мелко режем 2-3 яйца, сваренных вкрутую. Измельчаем небольшую репчатую луковку. Все ингредиенты смешиваем, немного подсаливаем и заправляем майонезом. Салат будет иметь приятный нежный оттенок моркови. Украшаем салат по вашему вкусу: петрушка, укроп, оливки, базилик. Блюдо готово!
А ваши друзья угадали из чего вы сделали салат?

Обсуждение

406_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Irina_F (02:15 01.10.2009)

Салат замечательный, только луковицу я измельчила, ошпарила и только потом ввела в салат. Так салат получается более нежным.

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
freziya (03:02 01.10.2009)

Ну да, это кто как любит. Мне нравится не ошпаренный, поострей. Я рада, что вам понравилось мое изобретение. Спасибо

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Erin (16:52 01.10.2009)

Надо попробовать)

501_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
larissalp (01:34 26.07.2010)

Интересный рецепт, надо попробовать. +

122_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
freziya (16:12 24.08.2010)

Обязательно попробуйте и расскажите нам, как вам баклажаны в такой интерпритации.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
5
8877