Как приготовить сладкий перец, фаршированный сыром?

Как приготовить сладкий перец, фаршированный сыром?

Перец, фаршированный сыром – отличная холодная закуска. Подойдёт к любому столу, к любому случаю. Признаюсь по секрету, это одно из моих самых любимых блюд. Поэтому и решила поделиться с вами рецептом.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

Что вам понадобится:

  • 8 шт - сладкий перец
  • 200 г - сыр или брынза
  • 200 г - сливоч. масло
  • 2-3 - зубчики чеснока
  • перец молотый

1 шаг

Как приготовить сладкий перец, фаршированный сыром?

Для начала отбираем большие перцы разного цвета, они эффектнее будут смотреться на столе.
Далее перец тщательно моем, аккуратненько срезаем донышко, освобождаем от семян и семенной камеры.
Заготовки перца у нас готовы.

2 шаг

Теперь готовим начинку.
Сыр измельчаем на мелкой терке и растираем его со сливочным маслом в миске.
В эту смесь добавляем размятый чеснок, перец молотый, измельченные донышки перца.
И полученную смесь хорошенечко взбиваем в миксере.

3 шаг

Вот теперь, полученной начинкой, наполняем заготовки перца.
Начиненные перчики ставим в холодильник на 30 минут.
Перед подачей на стол, нарезаем крупными кольцами.
Можно еще, по желанию, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Обсуждение

659_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Daiver (01:06 29.08.2009)

Надо попробовать на выходных, должно вкусно получиться ))

659_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Daiver (01:07 29.08.2009)

+1

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 4
2
2751