Как приготовить пиццу на кефире

Как приготовить пиццу на кефире
пицца на кефире

Поздравляю с праздником всех мужчин!!!
Будьте сильными и нежными!
Вам от меня эта пицца!
Попробуйте приготовить. Проще не бывает! Вкуснее трудно представить! Затраты – минимальные!

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 1 стакан кефира (ряженки, простокваши)
  • 1 Яйцо
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 0,5 ст ложки масла без запаха
  • маргарин для смазки формы
  • мука
  • сода, уксус
  • начинка- на ваш вкус

1 шаг

Как приготовить пиццу на кефире

Итак, делаем тесто. Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, масло и 3- 4 ложки муки.

2 шаг

Затем добавляем 0,5 чайной ложки соды, которую надо погасить уксусом. Размешиваем и постепенно добавляем муку, тщательно размешивая.

3 шаг

Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но перемешиваться ложкой, пирожки из такого теста лепить нельзя.

4 шаг

Как приготовить пиццу на кефире

Смазываем сковородку маргарином и вываливаем тесто.

5 шаг

Как приготовить пиццу на кефире

Рукой, смоченной в растительном масле разравниваем его равномерно.

6 шаг

Далее- как обычно. Смазываем кетчупом. Начинка- на ваш вкус. Грибы, колбаска, сардельки,помидоры, маслины, сыр… У меня был Лосось в собственном соку с луком. Сверху немного майонеза и сыр. Хорошо в такую начинку добавить мелко порезанный соленый огурчик, сверху уложить помидорчики.

7 шаг

Ставим в разогретую духовку, убавив огонь до среднего, минут на 20! Готовность проверить спичкой (если готово спичка будет сухой).

8 шаг

Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Отлично подходит для новичков и тех, кто не любит тратить много времени на приготовление блюд!
  • Но -ОЧЕНЬ вкусно!!!

Обсуждение

207_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Range (00:16 24.02.2010)

Эх, так и не попробовал – мама слоёное тесто купила. Но ничего, как захочу пиццы, сделаю именно по этому рецепту

700_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
letnaya (00:25 24.02.2010)

Приятного аппетита)))!!!

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (19:05 15.03.2010)

Должно быть вкусный пирог получится, как-нибудь обязательно попробую. Автору + за вкусную инструкцию.

165_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Zanoza (18:01 23.05.2010)

Хороший рецепт, +
Фотография аппетитная! Только сыру больше, еще больше! Сыр – это самое вкусное в пицце :)
Да, еще – соду в кефирном тесте можно не гасить уксусом, ее кефир гасит. Соду смешать с мукой и вводить, когда все жидкие составляющие уже перемешаны. Долго не мешать, чтоб пузырики не поубегали, они залог пышного теста на соде.

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
4
3953