Как приготовить блины

Как приготовить блины

Рецептов блинов существует множество. И каждый сможет испечь их на масленицу. Но как приготовить что-нибудь совсем “аховое”, используя такое простое блюдо как блины. Читайте и пробуйте – блины по-тайски.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Стакан рисовой муки
  • Треть стакана сахара
  • Два стакана кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • 2.5 стакана консервированного кокосового молока
  • Мандарины
  • Растительное масло

1 шаг

Приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар, кокосовую стружку и щепотку соли в миске. В отдельной ёмкости взбейте два сырых яйца. Влейте их в будущее тесто и начинайте смешивать, вливая кокосовое молоко по столовой ложке. Нужно вымесить тесто таким образом, чтобы оно оказалось без комочков.

2 шаг

Пожарьте блинчики. Разогрейте сковородку диаметром около 15 см на среднем огне. Влейте на неё масло, прогрейте его и вылейте излишек. Налейте на сковороду 2-3 столовые ложки теста и жарьте в течение 4 минут на среднем огне (пока не прихватится низ). После этого переверните и обжарьте ещё минутку с другой стороны.

3 шаг

Используйте начинку. В горячий блинчик заверните несколько долек мандарина. Сверните в тонкую трубочку. Подайте со свежевыжатым соком. Можно помазать блинчики абрикосовым джемом. Приятного аппетита.

Обсуждение

925_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
DMH (22:35 18.07.2009)

Оригинально Очень хочу попробовать, думаю аппетитная вещь. Как буду следующий раз делать блины, то по этому рецепту. Спасибо!

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
year2010august (10:01 18.08.2010)

Блин рецепт классный ,но вот кокосовое молоко хрен найдешь! Как=то понадобилось, так Я блин все магазины в городе обыскал, нет ни где!

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 3
2
3583