Как приготовить настоящую пасху?

Как приготовить настоящую пасху?

Творожная Пасха – символ сладости жизни вечной, счастья в раю, на которое имеет теперь право каждый человек, любящий Бога. Поэтому прабабушки наши не только куличи пекли, а ещё и пасху творожную делали, без неё ни один пасхальный стол не обходился. Давайте и мы не будем отступать от традиций!

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • Творог - 1кг
  • Сливочное масло - 400гр
  • Сахар - 500гр
  • Желтки - 5шт
  • Изюм - 200гр или цукаты

1 шаг

Как приготовить настоящую пасху?

Основу творожной пасхи – творог, масло и сахар перетереть с помощью блендера, комбайна или обычной ручной мясорубки.

2 шаг

Как приготовить настоящую пасху?

Отделить желтки от белков.

3 шаг

Как приготовить настоящую пасху?

Добавить в творожную массу сырые желтки и предварительно вымытый, просушенный изюм, всё хорошо вымешать.

4 шаг

Как приготовить настоящую пасху?
На это фото в пасху добавлен шоколад

Переложить массу в форму (или дуршлаг), выстланную двойным слоем марли, сверху поставить какой-нибудь гнёт и выдержать в холодильнике не меньше 12 часов.

5 шаг

Как приготовить настоящую пасху?

Аккуратно вынуть получившуюся массу из формы и украсить.

Советы и предупреждения:

  • Кроме изюма в пасху можно добавить разные цукаты, натёртую на тёрке цедру лимона,миндаль...в общем, кому что по-душе!
  • Светлого всем праздника!

Обсуждение

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vikeltor (20:12 01.04.2010)

Отличный рецепт! ++
Так печь его не надо получается? Прям так сразу в холодильник, а оттуда на стол?

164_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
Starry (21:07 01.04.2010)

Да-да,именно)))Я делала в прошлом году,вкусно получилось!

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Vikeltor (20:51 02.04.2010)

Круто обязательно приготовлю!

065_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Kosmori (19:04 14.04.2012)

Класс) Это и есть настоящая пасха, а все остальное – куличи. Недавно мама приготовила. Божественно. Можно еще добавить цукаты, изюм, курагу.

736_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Violina (22:11 15.04.2012)

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 5
5
2691