Как сделать салат-коктейль томатный.

Здесь салат и коктейль. Его можно и есть и пить.

Инструкция

Уровень сложности: Сложно

Что вам понадобится:

  • 20г свежих помидоров.
  • 5г растительного масла.
  • 5г соевого соуса.
  • 5г уксуса.
  • 5г сахарного песка.
  • 10г маринованных помидоров.
  • 10г простокваши.
  • 10г томатного сока.
  • 5г лука-порея, зелень, соль, специи.
  • Для сока: 100г томатного сока, по вкусу - соль, сахар, перец, соевый соус, чеснок, сельдерей.

1 шаг

Очищенные от кожицы свежие помидоры нарезать кубиками, замариновать в смеси растительного масла, соевого соуса, уксуса, соли, сахарного песка и черного молотого перца.

2 шаг

Уложить их на дно бокала для шампанского, затем положить мелко нарезанную зелень петрушки, лука-порея и укропа, а сверху – маринованные помидоры. Залить смесью из простокваши и томатного сока. Посыпать зеленью петрушки.

3 шаг

К салату-коктейлю подать в высоких бокалах сильно охлажденный томатный сок, заправленный солью, черным молотым перцем, сахарным песком, соевым соусом, чесноком и небольшим количеством тертого сельдерея.

Обсуждение

218_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
NUTER (19:38 27.04.2010)

Автору +1

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Ebodog (02:52 28.04.2010)

ммм…интересно

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 0
2
320