Как приготовить картофельные пончики

Как приготовить картофельные пончики

Изначально картофельные пончики или картофельные шарики – это турецкое блюдо. Их любят и взрослые и дети. На 10-15 сладких картофельных шариков потребуется:

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 5 картофелин среднего размера
  • 1 яйцо
  • 3 ст ложки муки
  • 4 яблока (можно взять ягоды)
  • треть стакана сахара
  • малиновое варенье (можно и другое)
  • масло подсолнечное
  • панировочные сухари
  • соль
  • сахарная пудра

1 шаг

Как приготовить картофельные пончики

Чистим и варим картошку. Варим долго, чтобы прямо разваливалась. Делаем из нее пюре, добавляя немного соли. Остужаем пюре.

2 шаг

Как приготовить картофельные пончики

В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и муку.

3 шаг

Как приготовить картофельные пончики

Яблоки нарезаем кубиками и смешиваем с сахаром.

4 шаг

Теперь берем пюре, делаем из него лепешечку, в середину кладем начинку из яблок с сахаром и закрываем сверху пюре. Получаем шарики с начинкой.

5 шаг

Как приготовить картофельные пончики

Полученные колодки, шарики, пончики обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на масле.

6 шаг

Как приготовить картофельные пончики

Подаем пончики на терлке с малиновым вареньем. Можно сверху посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита.

Обсуждение

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 1
0
2604