Как приготовить сырные палочки

Как приготовить сырные палочки

Это блюдо часто подают к пиву в барах. Но приготовить сырные палочки можно и у себя дома, причём это займёт не больше часа.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • 400 гр сыра (Моццарелла)
  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • Полстакана муки
  • Красный молотой перец
  • Черный молотой перец

1 шаг

Как приготовить сырные палочки

Порежьте сыр на кусочки размером, который вам нравится. Но желательно, чтобы толщина была не менее 1 см, чтобы сыр не расплавился полностью.

2 шаг

Поставьте сковороду с растительным маслом. Его вам необходимо довести до кипения. Как альтернативу можете использовать фритюр.

3 шаг

Как приготовить сырные палочки

Замесите теста из яиц, молока, муки и красного перца по вкусу. Обратите внимание, оно не должно получиться жидким, даже наоборот, довольно густым. Густым настолько, чтобы при обмокании в него палочек, теста на них оставалось как можно больше.

4 шаг

Как приготовить сырные палочки

По одной обмакивайте палочки в тесте и кладите на сковороду с кипящим маслом. Обжаривайте совсем недолго, то затвердевания панировки. Время обжарки рассчитать довольно сложно, но набравшись опыта, вы сможете определять готовность по виду. Приятного аппетита!

Советы и предупреждения:

  • Подавать на стол лучше с соусами, например, томатный, сальса, майонез с огерчиками, сырный!

Обсуждение

962_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
paradox (22:56 22.10.2008)

прикольно, спасибо! )

927_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 2
m304so (09:20 15.11.2008)

Классная вещь, ел такие, только они были в виде шариков.

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
dante69 (18:12 18.11.2008)

а именно этот сорт обязательно?

079_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
Marynika (21:59 24.09.2009)

Мне кажется будет вкусно, если перед обжариванием запанировать их в семенах кунжута.

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Slava180395 (15:21 15.10.2009)

http://g2.botva.ru/l.php?id=278635-Дополнительная инфа

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
BoDy (21:20 15.10.2009)

Очень вкусно!

001_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 1
rulezzz (21:41 15.10.2009)

прикольно!надо попробовать,токо обязательно моццарелла нужна?

947_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Vikeltor (19:41 27.02.2010)

Не обязательно, но с Моццареллой вкуснее!

Avatar_micro
Рейтинг
  1. +
  2. 0
Tempa (15:36 04.02.2012)

Очень вкусно! Вот как у меня вышло: http://krikun.blogspot.com/2012/01/blog-post_492.html

Ваш комментарий

Запросить инструкцию

Не нашли нужную пошаговую инструкцию?
Возможно, что кто-то из посетителей сайта сможет помочь. Оставьте запрос прямо сейчас, если Вы уверены, что эта тема ещё не освещена на нашем проекте!

Рейтинг
  1. +
  2. 5
9
23873