Тэг «Вяленая рыба»

Заголовок Дата публикации Автор Рейтинг

Как засолить рыбу в жару

На летней рыбалке, особенно в жаркие дни остро встает вопрос о сохранности улова. Причем решать эту проблему надо быстро. Пойманную рыбу часто засаливают, а затем вялят. Когда температура поднимается выше 30°, перед засолом рыбу рекомендуют выпотрошить, так как она начинает портиться, не успев, пр... далее »

01.03.2012 063_micro SDEMONS
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0
Мой ящик для вяленья рыбы

Как сделать ящик для вяленья рыбы

Очень вкусна вяленая рыба, но ещё вкуснее, если ее вы засолили сами. Развешивать рыбу на балконе не безопасно, ее могут отведать мухи, и даже если накрыть ее марлей, они не перестанут садиться на рыбу. Ящик для вяления – отличный вариант для всех любителей вяленой рыбки. далее »

03.09.2011 535_micro Urie
Рейтинг
  1. +
  2. 1
2