Тэг «кухня»

Заголовок Дата публикации Автор Рейтинг

Как выбрать камень для заточки ножа

Всем Привет! Все мы очень часто пользуемся ножами. Без ножа, наверное, не обходится ни один день любого человека: отрезать колбасу, хлеб, вскрыть упаковку, или даже сделать копьё для охоты в условиях выживания – ни одно из этих действий не произвести без ножа. Ну, конечно возможно обойтись без него,... далее »

29.10.2014 882_micro Nostradamus
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0

Как наточить нож на точильном камне

Всем привет! В повседневной жизни часто возникает необходимость что-либо разрезать, очистить, построгать... И в этих ситуациях никак не обойтись без ножа. Но вряд ли кому-то будет приятно иметь дело с затупленным инструментом. В этой инструкции я расскажу, как же заточить режущую кромку ножа не имея... далее »

30.10.2014 882_micro Nostradamus
Рейтинг
  1. +
  2. 3
1

Как приготовить горячий бутерброд

Это блюдо создано специально для лентяев, поэтому его иногда называют “Лентяйкой”. Наесться им можно на полдня вперёд, правда оно не блещет изысканными вкусовыми качествами. Итак, как приготовить горячий бутерброд для лентяев. далее »

02.10.2008 025_micro Sai
Рейтинг
  1. +
  2. 3
1

Как приготовить утку по старинному русскому рецепту

Блюдо из утки получается и красивое, и отменное на вкус. К тому же оно быстро готовится, а главное, доступное всем хозяйкам. далее »

04.06.2014 210_micro shabaldina
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0

Как сделать дома кислородный коктейль?

Вам хочется кислородный коктейль, но он в магазине стоит как литр сока? Расскажу вам другой способ заполучить его - изготовление в домашних условиях! далее »

03.11.2010 873_micro shushuleika
Рейтинг
  1. +
  2. 13
24

Как приготовить вкусный кисель (из черной смородины)?

Эта инструкция о том как в домашних условиях приготовить вкусный кисель из фрукт и ягод. далее »

16.10.2009 744_micro Str
Рейтинг
  1. +
  2. 3
4

Как выбрать напольное покрытие на кухню

Напольное покрытие для каждой кухни должно выбираться особенно тщательно. Пол застилается на долгое время и важно, чтобы царапины, вмятины и пятна не испортили внешний вид всей кухни. Еще одно немаловажное условие – напольное покрытие должно хорошо отмываться и не требовать какого-то сверхъестествен... далее »

04.09.2013 032_micro ukrainka
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0

Как удалить насекомых из пищевых продуктов

Жучков, которые заводятся в пищевых продуктах, никакой химической обработкой вывести нельзя. Эти насекомые портят продукты, и само их присутствие крайне неприятно. Чаще всего они попадают на кухню вместе с купленными продуктами. Первичное заражение происходит при выращивании злаков, их уборке, тра... далее »

05.05.2009 947_micro Vikeltor
Рейтинг
  1. +
  2. 4
6
Эмалированный дуршлаг

Как выбрать дуршлаг и как его использовать

*Дуршлаг* - забавное слово, немецкого происхождения от "durchschlagen" или пробивать насквозь. Дуршлагом называется кухонная утварь, которая представляет из себя емкость с отверстиями, через которые сливают воду, используемую для мытья или готовки продуктов. далее »

18.11.2011 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 2
3

Как пользоваться керамическим ножом

*Керамический нож* - весьма популярный кухонный аксессуар. Немудрено, ведь нож из керамики легкий, удобный и острый. Керамические ножи великолепны при использовании для нарезки нежных или мягких продуктов, которые обычный металлический нож сомнет или разрежет с трудом. Поэтому ножи из керамики обяза... далее »

09.06.2013 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 1
0

Как выбрать керамический нож и как за ним ухаживать.

Кухонная утварь все время находится в развитии. Современное оснащение кухни подразумевает наличие хотя бы одного *керамического ножа*, так как его свойства деликатной и легкой нарезки мягких и нежных продуктов уж очень хороши. А еще, сам нож легкий, если сравнивать два ножа, стальной и керамический,... далее »

09.06.2013 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 1
2

Как выбрать скалку для раскатывания теста.

*Скалка* - один из самых харизматичных предметов кухонной утвари. Именно ее чаще всего изображают в карикатурных картинках, вооружая скалками строгих жен, встречающих своих мужей. Но такой предмет кухонной утвари необходим не только для воспитательных целей. Прежде всего скалка нужна для раскатки те... далее »

16.09.2013 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 4
4

Как приготовить слоеный омлет по-японски с соевым соусом

Ну кто же не любит омлет? Омлет - блюдо традиционное, но в то же время, каждый готовит его по своему. Особенно различаются блюда с национальным темпераментом. Интересно, как готовят омлет в японском стиле? Такой омлет действительно необычен, он зажаривается слоями, обязателен также традиционный соев... далее »

14.10.2013 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 3
1

Как приготовить весенний щавелевый суп

У многих зеленый легкий суп из щавеля ассоциируется с весной. Еще бы, ведь тарелка щавелевого супа с нарядным бело-желтым украшением из половинки яйца напоминает зеленую лужайку с цветком. И вкус у супчика тоже яркий, весенний, в домашней кухне он должен занять достойное место. Вот уже потекли слюнк... далее »

28.04.2014 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0

Как быстро и аккуратно порезать морковь тонкой соломкой

Кулинарные рецепты часто требуют нарезание моркови тонкой соломкой. Это совсем не одно и то же, что натереть морковку на терке. Соломка из морковки более толстенькая и длинная, нежели тонкая стружка после натирания на терке. Она получается более плотная и ощутимая в блюде, поэтом у тертой морковкой ... далее »

23.05.2014 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 2
3

Как приготовить тыкву-спагетти

Тыква - всем известный и многими любимый сочный и полезный во многих отношениях плод. Осенняя пора, как раз период созревания тыкв, поэтому появляется большое разнообразие этой овощной культуры. И не зря тыква любима на кухне многих поваров и домохозяек, в самых разных рецептах. Один из интересных в... далее »

11.09.2014 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 0
1

Как приготовить семгу в посудомоечной машине

Хотите удивить своих гостей? Я подскажу вам реально необычный способ приготовления рыбы семги. Вся суть действа состоит в том, что готовить вы будете прямо на глазах у изумленной публики. Рецепт не для слабонервных, но, как ни странно, он отлично срабатывает. далее »

08.11.2014 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 0
0

Как приготовить картофель "фри" без жира.

Кто же не любит картошечку "фри"? Думаю, что таких людей очень мало. Другой вопрос, что блюдо это не считается ни полезным, ни, тем более, диетическим. Пережарка картофеля в кипящем масле, это и доля канцерогенов, и лишние неполезные жиры, и калории. Однако, не хочется давать этому блюду полную отст... далее »

20.01.2015 736_micro Violina
Рейтинг
  1. +
  2. 1
2

Как приготовить куриный суп по-мексикански?

Хочу предложить приготовить Вам один из самых востребованных супов мексиканской кухни. Конечно, готовится он непросто, но результат того стоит. Готовьте и удивляйте своих близких!!! далее »

11.06.2013 115_micro Vita7
Рейтинг
  1. +
  2. 3
2